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L\'industrialisation de l\'agriculture,ces cinquante dernières années a sans aucun doute permis d\'augmenter la production de manière prodigieuse.Toutefois,elle comporte aussi beaucoup de coûts non quantifiés par notre système economique actue,qui estime la valeur de la production agricole en terme de profit financier direct,laissant de côté d\'autres aspects importants parmi lesquels l\'on pourrait citer l\'impact des pratiques agricoles sur les relations sociales et culturelles,sur l\'environnement,sur la santé et le bien-être des humains et des animaux.Dans ce present numero,nous verront des exemples qui nous montrent qu\'ill existe d\'autres alternatives. Nombre d\'individus et d\'organisations tentent de developper des formes d\'agricultures qui s\'inspirent des processus naturels,régénèrent l\'environnement et soutiennent les economies locales.
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En 1984, la famille Oray,en Philippines, a décidé de changer ses pratiques agricoles. Ils voulaient ainsi garantir leur sécurité alimentaire, assurer l’autonomie de leur exploitation. Le processus s\'est avéré long et difficile, mais en utilisant de façon optimale leurs ressources propres et avec l\'appui d\'organisations locales, la famille Oray a réussi à passer d\'une monoculture de canne à sucre à une exploitation diversifiée, intégrant des plantes variées et des animaux.Ce changement a été déterminant pour le bien être de la famille Oray.
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Situé dans le sud du Mexique,le Chiapas est l\'etat le plus pauvre du pays.Confronté à la rebellion et aux conflits sociaux durant des générations,les populations autochtones de cette zone ont souffert pour avoir accès aux terres et améliorer leur qualité de vie.La plupart des agriculteurs ont moins de deux hectares de terre et la communauté dont la principale spéculation est le café,est extrêmement vulnérable aux fluctuations des prix du marché mondial.C\'est ainsi qu\'en 1979,deux communautés ont décidé de s\'unir afin d\'améliorer leurs conditions de vie en fondant LA UNION DE EJIDOS DE LA SELVA,qui aujourd\'hui compte environs 1600 membres,tous de petits producteurs de café.L\'expérience de l\'union a demontré que l\'agriculture écologique n\'est possible que si les communautés sont impliquées,qu\'elle offre des benefices tangibles équitablement répartis.
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Horta e Arte est le plus grand distributeur de produits biologiques au Brésil. L’entreprise se distingue aussi parce qu’elle s’approvisionne et travaille essentiellement avec les petites exploitations familiales. En fait, Horta e Arte a apporté aux exploitants l’assistance technique pour les pratiques d’agriculture biologique.Il a aussi fourni l\'infrastructure commerciale nécessaire pour le marketing efficace et des ventes. Des légumes organiques produits par des petits exploitants sontmaintenantvendus dans des supermarchés des principales villes du Brésil.Les fermiers eux récoltent outre les bénéfices financiers,des gains écologiques determinants .
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De nos jours,les petits producteurs de café ont du mal a vivre de leur production en raison de la faiblesse des volumes et de la modicité des cours du marché.Les agriculteurs de Kagera en Tanzanie,pour surmonter ces problèmes,ont entrepris la cultures du café biologique pour l\'exportation,avec l\'aide du PROGRAMME DE PROMOTION DE L\'EXPORTATION DES PRODUITS ORGANIQUES D\'AFRIQUE(EPOPA).Cet article,basé sur une étude récente de l\'auteur, montre l\'incidence des activités de l\'EPOPA sur les membres de l\'une des entreprises coopératives: la KACHWEZI PRIMARY SOCIETY.
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Apres avoir pratiqué l’agriculture conventionnelle pendant des années, Jeff Klinge, s’est progressivement converti à la culture biologique pour relancer son exploitation. Cette option lui offre de nombreux avantages. Il peut enfin vivre décemment de son exploitation avec sa famille, sans contrainte. Il est aussi libre de choisir sa façon de cultiver la terre sans recourir aux pesticides et sans dépendre des subventions fédérales. Au delà d’un mode de production, l’agriculture biologique est devenu pour lui une vision, une valeur et une philosophie de vie. Il s’est engagé et est devenu militant de l’agriculture biologique, contre les subventions fédérales sous leur forme actuelle. Il parcoure les terroirs de son Iowa natal et les couloirs de Washington pour convaincre politiciens et exploitants de sa génération à adopter la pratique du bio, pour un mieux être de la communauté.
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Agrobiologiste passionné, Mike Hands etait convaincu de l\'existence d\'une solution simple et non industrielle du problème de la destruction des forêts par la culture sur brûlis.Il a alors décidé de se rendre au Costa Rica ou la baisse du taux de fertilité est plus rapide.S\'etant longuement entretenu avec les agriculteurs ,il sést rendu compte que le problème relevait du niveau des substances nutritives du sol.Sachant que les cultures en bandes permettaient d\'extraire les substances nutritives du sol et de les recycler par le biais des cultures, il a élaboré un plan consistant a planter de longues rangées de semis d\'arbres à croissance rapide et à feuilles épaisses distantes de quelques mètres.Cette technique a fait la preuve de son efficacité,et beaucoup d\'agriculteur l\'on adopté.
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Le khao Yai National Park,un parc montagneux de la Thailande est ravagé par le braconnage et des pratiques agricoles agressives.Pour remedier au problème,plusieure partenaire ont soutenus les populations à mettre en place un système de microcrédit fonctionnant sur des principes simples:les villageois obtiennent des prêts pour des activités écologiquement bénéfiques et génératrices de revenus à condition de ne pas s\'adonner au braconnage et à l\'abattage illégal.
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Face aux problèmes d\'accès au marché et l\'etat précaire de la sécurité alimentaire au Honduras,les petits agriculteurs et producteurs,regroupés dans 42 associations créent la COMAL(ALTERNATIVE COMMUNITY MARKETING NETWORK).Dans 400 magasins,les produits de consommations de base achetés chez les agriculteurs à prix raisonnable sont distribués à quelque 16000 familles de consommateurs.
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Il y a quelques années, le peuple Dogon du Mali a été durement affecté par la sécheresse. C’est alors que l’ONG allemande German Agro Action a lancé un programme d’appui à la collecte et à la redistribution de semences locales plus adaptées aux réalités que les variétés importées dans le cadre de l’aide d’urgence. Tout un système de distribution a du être remis en place,en tenant compte des facteurs socioculturels parfois contraignants. Aujourd’hui, ce programme est un succès qui s’explique sans doute par l’implication acteurs et des structures locales dans le processus.
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La biodiversité agricole est cruciale à l\'echelle individuelle pour les agriculteurs mais aussi pour les communautaires,les scientifiques et les institutions de recherche.Une forte biodiversité agricole contribue à un approvisionnement continu et plus efficace en aliments,en médicaments,en fibres et autres produits.C\'est pourquoi le souci majeur du projet PIDIGREA au cambodge,qui aconnu 20ans de guerre civile,reste la préservation de la biodiversité agricole au sein même de l\'exploitation
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Dans la paroisse de Lukwanga,non loin de la capitale Ougandaise,Kampala,les champs-ecoles ont encouragé la création de nouvelles institutions et conduit à l\'établissement de liens plus forts et coopératifs au sein de la collectivité.Ces innovations ont rendu les agriculteurs moins vulnérables financièrement et plus aptes à repondre aux questions de détérioration de l\'environnement et de délitement du tissu social.Les agriculteurs ayant pris part aux CE maintenant exposent avec assurance leurs vues au cours des rencontres régulières entre collectivités rurales et il y\'a une volonté de plus en plus affichée de la part des agriculteurs de partager leurs expériences en matière de planification et de developpement.
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Les pesticides toxiques ont causé de nombreux scandales liés à l\'empoisonnement alimentaire au Vietnam.Les consommateurs deviennent de plus en plus conscients des problèmes de sécurité alimentaire et des dommages causés par les résidus de pesticides.Pour le moment,une équipe de chercheurs VEGSYS du centre de recherche de l\'université de Wageningen et de l\'université agricole de Hanoi evalue les risques pour déterminer les effets de combinaisons de pesticides sur les cultures irriguées.
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Après la libéralisation de l\'economie Zambienne et la flambé des prix des intrants agricoles,certains agriculteurs font recours aux methodes traditionnelles de fertilisation des cultures,dont l\'usage des buttes de termites.
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Le SRI(System of Rice Intensification) développé en 1983 par le frère Henri de Laulanie, a permis aux agriculteurs dans plusieur régions du monde d\'accroître leur rendement de riz jusqu\'à 6 à 10 tonnes/ha et dans certains cas jusqu\'à 15 tonnes/ha.C\'est cette technique que RAJENDRA UPRETY,encadreur agricole au Nepal ,a utilisé avec les agriculteurs,qui ont vus le rendement de leur riz multiplié par 2 ou souvent par 3.
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Le projet << Globally Important Ingenious Agricultural Heritage Systemes(GIAHS) >> est une initiative mondiale visant à protéger les systèmes agricoles traditionels et locaux les plus précieux de la planète.C\'est une action conjointe de la FAO,avec différents gouvernements,le PNUD-FEM,l\'UNESCO,des organismes internationaux,des ONG et des membres de la société civile.Des systèmes pilotes ont deja été identifiés au Pérou,au Chili,les Philippines,en Chine et au Magheb.
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