La próxima generación: los niños y la agricultura
Para este número de LEISA que toca el tema de los niños y la agricultura - algo que concierne al futuro de las áreas rurales de América Latina- hemos recibido muchas colaboraciones de autores latinoamericanos, lo que pone en evidencia el interés de nuestros lectores por el tema y, al mismo tiempo, que la decisión de los editores de las varias revistas LEISA regionales, fue acertada.
Table of contents:
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4 - 4Para este número de LEISA que toca el tema de los niños y la agricultura - algo que concierne al futuro de las áreas rurales de América Latina- hemos recibido muchas colaboraciones de autores latinoamericanos, lo que pone en evidencia el interés de nuestros lectores por el tema y, al mismo tiempo, que la decisión de los editores de las varias revistas LEISA regionales, fue acertada. Los artículos recibidos presentan experiencias educativas que, en su mayoría, son iniciativas de los maestros rurales para generar alternativas al currículo oficial que ofrezcan mayor interés para el niño y el adolescente que vive en el medio rural.
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5 - 7written by Kevin WaldieAlentar a los jóvenes a participar más en los procesos de desarrollo rural, comienza por reconocer las contribuciones que ellos ya están haciendo. El autor sostiene que para ello debemos dejar de lado nuestros prejuicios y mirar con nuevos ojos a los jóvenes rurales como gestores de sus medios de subsistencia. El reto al que se enfrentan los agentes del desarrollo es el de reconocer las cualidades de la juventud y prestarles apoyo en su tránsito hacia la adultez. Las políticas de desarrollo actuales tienden a enfocarse en la familia, centrándose en los adultos, y se olvidan las necesidades e intereses particulares de sus niños y adolescentes.
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8 - 10written by Silvana Vargas WinstanleySi bien la agricultura no es una actividad peligrosa en sí misma, frecuentemente se realiza en condiciones de explotación para los niños y las niñas que participan en ella, particularmente en el caso de la agricultura comercial. Asimismo, en el caso de aquellos que se encuentran por debajo de la edad mínimala de admisión al empleo según la legislación de sus respectivos países, la participación en el trabajo agrícola limita y reduce oportunidades para su desarrollo integral. Este artículo sintetiza algunos argumentos al respecto y presenta un balance de los principales resultados de las investigaciones sobre el tema realizadas en América Latina por la Organización Internacional del Trabajo a través de Programa Internacional para la Erradicación del Trabajo Infantil.
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11 - 13written by María Olave BerneyLos niños y niñas que trabajan en la zafra de la caña de azúcar en Bolivia viven una realidad de explotación. En la jornada el trabajo se divide entre los varones adultos zafreros y cortadores de caña, y niños, niñas y mujeres adultas que se ocupan de amontonar, pelar y, en menor proporción cortar la caña, por que son considerados ayudantes bajo el apelativo \"cuartas\". Este apelativo encubre la explotación de niños por los empresarios cañeros, contratistas y los propios padres. Sin la ayuda de sus hijos los zafreros no podrían cumplir con el cupo asignado y el dinero sólo alcanzaría para cubrir los gastos de la alimentación de la familia durante su estadía en el campamento zafrero. Los niños y las niñas que partcipan en la zafra no tienen oportunidad de asistir a la escuela y sufren estragos físicos por las duras condiciones del trabajo.
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14 - 15written by Jannie Goedkoop , Maria Cecilia Roa , José Ignacio Sanz , Julia Menéndez , Justa Merida BarahonaLa gente joven tiene una disposición natural para la innovación y aprender a usar nuevas herramientas, lo que les puede ayudar a buscar opciones viables para permanecer en el ámbito rural. Las experiencias del Centro Internacional para la Agricultura Tropical (CIAT) en Honduras y Colombia, han mostrado que la participación de los niños, adolescentes y adultos jóvenes en el análisis y solución de muchos de los asuntos de sus comunidades puede otorgar una nueva dinámica al desarrollo rural. En el año 2001 se iniciaron dos proyectos de participación de unos 270 jóvenes rurales en Honduras y 350 en Colombia, cuyas edades estaban entre los siete y los veinte años. Estos jóvenes desarrollaron proyectos de investigación relacionados directamente con sus propios intereses y responsabilidades que tienen para con sus familias y sus comunidades.
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17 - 19written by Jorge Arnaiz Perales , Martha Torres CabreraEsta experiencia que se desarrolla en la región amazónica del sur del Perú, es conocida como el BoNi, o \" Bosque de los Niños\" y consiste en un terreno que los adultos entregan a los niños y niñas para que éstos lo manejen y en el proceso adquieran conociemientos, habilidades y valores en torno al aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y culturales.
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20 - 22written by Carlos Moya López , Marta Álvarez Gil , Humberto Rios Labrada , Francisco Dueñas Hurtado , Dagmara Plana RamosLas ferias de agrobiodiversidad, organizadas desde hace unos años en Cuba, han ayudado a mejorar el nivel de vida de campesinos cuya prodcucción ha sido afectada por la poca o escasa disponibidad de semillas, diversidad de especies y variedades, lo cual denota una insuficiencia de los sistemas formales de producción y diseminación de semillas para abastecer la demanda en términos de diversidad y cantidad. A estas ferias asisten niños de todas edades, pues cuando se realizan estos eventos la tradición campesina es la de participar en familia. Los niños se involucran en actividades donde se debaten temas relacionados a la naturaleza y al medio ambiente así como actividades deportivas y juegos tradicionales cubanos.
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23 - 23Un grupo multidisciplinario de investigadores del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA) de Cuba inició un proyecto en el 2000 dirigido a mejorar el rendimiento y la calidad de los cultivos de maíz, frijol y arroz mediante la combinación de una cresciente diversidad varietal y el fortalecimiento de los sistemas locales de semilla. Como parte de este proyecto, la feria de semillas es un método usado por los investigadores para acercar a los agricultores a las nuevas variedad o a las no conocidas. Motivados por la gran participación de niños y adolescentes en estas ferias de semillas, el equipo del proyectó diseñó un taller único en su tipo, denominado \"Semillas del Futuro\". El objetivo es reunir a todos los niños en torno a actividades en las cuales aprenden jugando.
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24 - 25written by Omar Guillermo Flores CasafrancaEl poblado Santa Cruz ubicado en el desierto de Paracas, departamento de Ica, cuenta con el Centro Educativo \"Carlos Noriega\" que en coordinación con la Asociación Capacitación y Desarrollo Ambiental (ACADE) trabajan por la educación ambiental de los niños. A la población escolar se le enseña sobre la producción de biohuertos, abonos orgánicos y propagación de especies forestales, así como también reciclaje de residuos sólidos. Se buscó que los participantes respondieran con un mayor interés en la producción orgánica de plantas, formación de brigadas ecológicas y la conformación de comités de organización de actividades diversas.
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26 - 27La población indígena \"embera\" (variación dialectal Eyavida), habitante de la subregión al centroeste de Colombia conocida como Medio Atrato Antioqueño, practica en los bosques muy húmedos tropicales y bosques pluviales tropicales la rotación de barbechos o agricultura migratoria así como huertos mixtos tradicionales. Debido a los cambios que impone el modelo de desarrollo convencional y las políticas de conservación de recursos naturales del Estado, los \"embera\" han tenido que alterar sus actividades cotidianas y sus hábitos alimenticios dentro de un contexto que exige adoptar nuevas estrategias de vida. Frente a esta situación la Organización Indígena de Antioquia (O.I.A.), la Corporación para el Desarrollo Sostenible de Urabá (CORPOURABA) y el Ministerio de Medio Ambiente de Colombia ejecutaron proyectos en espacios escolares para restablecer las condiciones del bienestar comunitario \"embera\".
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28 - 30written by María del Carmen ChiapperoLa realización de la huerta dentro del predio escolar ofrece múltiples posibilidades para abordar el proceso de enseñanza-aprendizaje de la biología. Es un eje organizador, ya que permite estudiar e integrar sistemáticamente ciclos y procesos, la dinámica de los fenómenos naturales, y las relaciones entre los elementos que componen el sistema. Posibilita el tratamiento de problemas reales que se originan, desarrollan y reformulan naturalmente, sin necesidad de plantear situaciones problemáticas artificiales. La huerta constituye un espacio donde los alumnos se acercan a trabajar de manera espontánea, y en muchos casos autónoma frente a la dirección del docente.
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31 - 33written by Alfredo Flores ChanduviLa Asociación de Productores Ecológicos de la Microcuenca Payac (APEPAYAC) en Cajamarca, Perú, desarrolló una camapaña que promovió la realización de actividades estudiantiles para el control de la mosca de la fruta. La campaña estaba orientada a reducir la población de esta plaga a través de la participación de alumnos y profesores de educación primaria. Esta zona muestra un gran potencial para la producción de fruta y actualmente, su cultivo principal es el mango; sin embargo, la alta incidencia de la mosca de la fruta en la microcuenca de Payac deteriora su calidad. Los niños de la zona estuvieron involucrados en tareas de control ectológico de la mosca de la fruta y fueron concientizados acerca de este problema agrícola ya que en algún momento ellos asumirán la conducción de los huertos familiares generando así una debida cultura sanitaria y la participación comunitaria.
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34 - 37En las sociedades tradicionales andinas, la cultura y la agricultura están vinculadas y relfejan la riquiza y la diversidad del paisaje natural. Sin embargo, hoy en día, las comunidades campesinas quechuas y aymaras ven como sus niños están desarrollando valores occidentales y rechazando su cultura tradicional. Este proceso comienza en la escuela. Los niños aprenden a leer y escribir en español y no en su propia lengua -quechua o aymara- y de esta manera se les introduce a un mundo que es muy diferente al que viven. Al final, esta educación los aliena de sus propias raíces culturales. Por esto, CEPROSI está tratando de desarrollar una escuela que reconozca los valores de la lengua, la cultura y el conocimiento local, construyéndola sobre la base de lo que los niños ya saben cuando se inician en la escuela. El propósito es dar a los niños una educación que localmente sea importante, fortalezca sus identidades y, al mismo tiempo los prepare para la vida en una sociedad moderna.
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38 - 40written by Valeria MenzaLa iniciativa global de educación para niños y jóvenes \"Alimentar la Mente para Combatir el Hambre\" ha sido desarrollada como uno de los muchos esfuerzos que están siendo desplegados a nivel mundial para combatir el hambre y la malnutrición. Reconociendo que los jóvenes pueden con su imaginación, sus ideales y su energía, contribuir de manera importante a lograr un mundo libre de hambre. Esta iniciativa ha sido pensada para informar y educar a los niños en edad escolar sobre los persistentes problemas del hambre, la malnutrición y la falta de seguridad alimentaria a nivel mundial. La iniciativa convoca a los profesores a inculcar en sus alumnos el sentido de responsabilidad y compromiso que los impulse a sumarse a la lucha contra el hambre, dándoles información, compartiendo con ellos sus conocimientos y estimulando su participación.
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