Iniciativas empresariales en el área rural
Readers of this issue will find an answer to the question: “Is it true that small-scale family farmers, otherwise peasants, are just subsistence producers inevitably condemn to poverty? The articles here presented will show that entrepreneurship is not new for peasant farmers. If we look back in time, we find that to be a peasant farmer has not always meant to be in a condition of poverty. Moreover, small-scale production has been and still remains the largest source of food supply for most of the people in the world.
Table of contents:
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1 - 1written by Equipo editorial de LEISA América LatinaJulio 2009 (carátula)
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2 - 3written by Equipo editorial de LEISA América Latina
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4 - 4written by Equipo editorial de LEISA América LatinaLa agricultura campesina ha sido siempre empresaria: primero garantiza su propio sustento y luego produce para vender. Para salir de la pobreza lo principal es que la potencialidad productiva se mantenga, tanto por el estado de salud del agroecosistema (suelo, agua, biodiversidad) y la valoración del conocimiento agrícola tradicional –que por siglos ha permitido la producción agraria en equilibrio con la naturaleza– como por el acceso oportuno a la información (sobre el clima, precios, etc.), a la tecnología adecuada a los contextos culturales y ambientales específicos, y a la organización para la producción y representación política de los intereses de los productores campesinos.
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5 - 9written by Arno J. Maatman , Ted SchraderUn empresario es alguien que construye una empresa o negocio y que sirve al mercado o produce para él. El empresario típico es representado como un líder determinado y creativo, siempre a la búsqueda de oportunidades para mejorar y expandir su negocio; alguien que enfrenta riesgos más o menos calculados y que asume responsabilidades tanto por las pérdidas como por las ganancias. Por consiguiente, la iniciativa empresarial y la innovación van de la mano, particularmente cuando los empresarios enfrentan mucha competencia u operan en entornos altamente dinámicos.
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10 - 13written by Stefano Padulosi , Stephen TarantoEn el marco de un programa internacional financiado por el Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (IFAD) sobre especies desatendidas y subutilizadas, Bioversity International está dirigiendo varios proyectos cuyo objetivo es crear opciones de comercialización para los cultivos de los Andes centrales. Estas actividades se centran en fortalecer los vínculos entre los productores y los mercados locales e internacionales, y también entre las comunidades agrícolas y el sector del turismo. El objetivo global es apoyar el desarrollo de nuevas herramientas para la generación de ingresos en áreas rurales y urbanas de países como Bolivia.
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14 - 16written by P.A. ChayaHace algún tiempo, las mujeres de Muddana Guddi, una aldea en el distrito de Raichur, en el estado de Karnataka al sur de la India, sufrían por la sequía y la pobreza. Sin otra alternativa a la vista que no fuera la de maldecir sus problemas, solían migrar a otros lugares en busca de trabajo. Hoy se ganan la vida dirigiendo una empresa valorada en cientos de miles de rupias. Han tenido tanto éxito que han recibido un premio nacional del Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).
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17 - 19written by José FabaraEn el Ecuador existen todavía muchos pueblos que han mantenido sus tradiciones ancestrales de alimentación, pero que ahora se ven amenazados por la agricultura industrial que no toma en cuenta el costo social y ambiental. Además, debido a la cadena de intermediarios, reciben un precio muy bajo por su producción y dejan de sembrar los alimentos tradicionales y de consumo familiar porque necesitan generar dinero para satisfacer necesidades alimenticias que antes no tenían. Así, se ven obligados a comprar los alimentos más baratos que ofrece el mercado como son los alimentos industriales de poco valor nutritivo. Sin embargo, existe un número cada vez mayor de personas que busca consumir alimentos sanos, cultivados en forma orgánica.
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20 - 21written by Equipo editorial de LEISA América LatinaLEISA revista de agroecología ha decidido difundir, de manera directa, las opiniones, criterios y propuestas que sobre el desarrollo de la agricultura ecológica u orgánica en América Latina tienen sus actores principales: los productores ecológicos en los diferentes países de la región.
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22 - 25written by Fidel Torres GuevaraEl agro peruano ha encontrado en los mercados externos una gran demanda por productos agrícolas nativos o introducidos que, por las específicas condiciones ambientales en las que se producen, adquieren cualidades peculiares que los hacen apreciados por importantes nichos de consumidores que, además, premian la calidad que les confiere el carácter orgánico de su producción. Estas ventajas ambientales están siendo aprovechadas por la pequeña agricultura.
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26 - 28written by Mr. Stuart Ling , Kheuavanh PommathatEl norte de Laos está cambiando rápidamente. Las montañas que solían ser áreas preservadas por las tribus aisladas y cuya forma de vida era de subsistencia, están ahora siendo cortadas por carreteras, e invadidas por complejos hidroeléctricos y plantaciones de caucho. Las empresas extranjeras, provenientes de China, Vietnam y Tailandia, se pelean la tierra para invertir en grandes agroempresas que producen caucho, yuca y maíz. Estas reciben el apoyo de las autoridades del gobierno que les otorgan tierras y concesiones arancelarias en su apuro por conseguir inversiones extranjeras.
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29 - 32written by María Elena Morros , Aleyda Delgado , Cecilia Sánchez , Tonny Quijada , Gustavo López , Víctor MarchanLa comunidad de Totoremo está ubicada en la región centro occidental de Venezuela, a una distancia de 150 km de Barquisimeto, capital del estado Lara. Está conformada principalmente, por pequeños y medianos productores dedicados a la ganadería bovina en un sistema de doble propósito: leche-carne, con una tradición superior a los 50 años en esta actividad. Sus unidades productivas tienen entre 10 y 50 hectáreas.
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33 - 34La Región Suroeste tiene una población agrícola de 35.000 personas, pero los bajos niveles de producción y rendimiento disminuyen la seguridad alimentaria. Muchas organizaciones nacionales e internacionales se ocupan de proyectos y programas cuyo objetivo es combatir la inseguridad alimentaria. No muchos de ellos, sin embargo, abordan lo que vi en este artículo, y el hecho de que la suficiencia alimentaria empieza con aquello que se siembra. Citando un dicho popular, “lo que se siembre se reflejará sin duda en la cosecha”.
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35 - 36La Unión General de Cooperativas Agrícolas de Nampula (UGCAN) organiza a los campesinos, varones y mujeres, de esa norteña provincia de Mozambique. Al igual que otras organizaciones del país, UGCAN forma parte de la Unión Nacional de Cooperativas (UNAC) y la representa legalmente a nivel provincial, apoyándola en las diferentes líneas de trabajo que desarrolla.
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37 - 38written by Equipo editorial de LEISA América Latina
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39 - 39written by Equipo editorial de LEISA América Latina
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40 - 40written by Equipo editorial de LEISA América Latina
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