UBI KAYU PAHIT DAN PEREMPUAN: KETERTARIKAN TERHADAP KETAHANAN PANGAN
Pilihan-pilihan dalam komoditi pertanian yang dibudidayakan sangat ditentukan oleh budaya, ekonomi, dan lingkungan setempat. Bahkan antara laki-laki dan perempuan pun pilihan jenis yang dibudidayakan kadang berbeda. Seperti yang terjadi di Malawi, Afrika, para petani laki-laki dan perempuan memiliki pertimbangan yang berbeda dalam menentukan jenis ubi kayu yang akan mereka tanam. Pilihan yang berbeda ini mengacu pada pertimbangan mereka untuk memastikan ketahanan pangan terwujud, minimal bagi keluarga.


