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树木和农业的关系 - The relationship between trees and agriculture

This issue of LEISA China draws our attention to agroforestry - an agricultural innovation for small-scale farming that meet the need for food security, poverty elimination, and climate protection.

Articles in this issue give the reader an overall idea on the multiple benefits that trees bring about in the farm. For instance, the environmental damage caused by conventional slash and burn agriculture may mitigate by shifting cultivation between trees and crops. Agroforestry on appropriate micro-climate control benefits to both economic and environmental improvement.

In this issue Kenya's field experiences on agroforestry application in several areas provides valuable information for potential agroforestry innovators. Tea farmers will be also glad to know that shade trees in the tea farm may increase tea quality. In developing countries, the livelihood of small-scale farmers may be improved by well maintained self-sustaining agroforestry system. Farmers Field School can play an important role in the process of knowledge obtaining.

Table of contents:

  • 2 - 2
    “混农林业不仅能适应气候变化,而且能提高食品安全、减轻农村贫困,促进环境的可持续发展,它的出现是人类的一个创举”,这是国际混农林中心Dennis Garrity 和 Paul Stapleton对混农林业的评价。不少实践证明,农林模式具有良好的经济、生态效果。在Olivier de Schutter代表联合国撰写的食品权利(the Right to Food)一文中, 特别指出混农林业在非洲取得了极大的成功,他坚信:农作物、树木和动物一体化的农业系统是农户应对挑战的一个非常有效的措施。
  • 3 - 4
    世界上的森林面积在逐年减少,而与此同 时,农田中的树木在不断增加。据不完全统计, 在全世界有10亿多公顷的农业用地树木的覆盖率 超过10%,大约占世界农田总数的一半;另外有 1.6亿公顷的农田里树木覆盖率超过50%。混农 林业(Agroforestry),即树与农作物的混作模 式,很好地将农业与林业联系起来。采用混农林 模式后,栽种的树木不但可以为农民提供食物、 饲料和药材,而且能增加农民收入,同时通过肥 沃土壤、保持水分、固碳、增加生物量等,使环 境得到改善。
  • 5 - 5
    在肯尼亚山区,各种环境条件的限制使得农 业生产力低下。为了认识和解决农户生产中面临 的问题,人们展开了不少的研究,特别是混农林 业对农业的影响。肯尼亚山区农业具有很强的复 杂性和异质性,在农业和畜牧业范围内探索混农 林业的多样性是相当有必要。
  • 6 - 7
    众所周知,混农林体系具有多种生态效益, 不仅固碳,而且提高土壤肥力、减少水土流失。 在农业生态系统中增加树木数量,通过对小气候 和土壤湿度的调节,能降低干旱对农作物和动物 的影响,从而增强农户应对气候变化的能力。在本 文中,我们将介绍传统农业社区利用树木来加强 应对气候变化能力的各种经验。
  • 8 - 9
    位于非洲撒哈拉地区的国家面临着食品安 全、气候变化、土壤退化等一系列问题。为此, 马里、苏丹和埃塞俄比亚开展了生态农业项目, 希望通过试验和改进技术提高作物和牲畜产量、 改善居民的营养状况、促进环境保护。项目首 先在苏丹北部和南部,马里的Mopti、Segou和 Koulikoro三个地区进行试点,本文将项目的取得 的经验进行介绍。
  • 10 - 11
    在养殖行业人们饲养的动物有多种类型,有 猪、鸡、牛、羊等的常规家庭养殖,也有饲养野 生动物的特种养殖。农村多以常规养殖为主,饲 养品种多而全,尽管能满足日常的生产生活,但 要达到小规模养殖要从多方面考虑,特别是要根 据自身家庭条件,因地制宜、合理地开展养殖活 动,成功的养殖不仅能方便地解决生活等方面的 开支,同时可以增收致富。
  • 12 - 13
    全世界有240多万公顷土地用于茶树的种植, 茶树叶可以加工成红茶、绿茶等,供人们饮用。 茶树价值高,被誉为“不动产”,无论是小农 户,还是大型种植场都在种植;另外,因种植的 地方风景优美,所以又 称为“花园”。
  • 14 - 15
    目前,热带地区生活着3亿多农户,他们在 农业生产中采用的主要是“刀耕火种”(Slash and Burn Agriculture)。“刀耕火种”是一种可 持续的农耕方式,在少数民族地区已经实施很多 年了,人们也称之为“轮垦农业”。与其他耕作 方式相比,刀耕火种具有独特的特点:一般先是 将一片林地烧毁,然后种植庄稼,利用1-3年后, 因土壤肥力下降、作物产量降低,而弃耕;弃耕 后,经过自然的生态演替,经20-40年的发展,这 些地块会恢复重新形成次生林,再实施“刀耕火 种”,从而循环使用这些土地。
  • 16 - 18
    在农业生产方面,北美和西欧等发达国家和 地区采用的是机械化轮作、单作制,而非洲和拉 美等发展中国家则采用的是传统的混合种植制。 近些年来,就食物、燃料和金融危机方面的讨论 在世界范围内悄然兴起。什么样的农业才适合人 类发展呢?在很多人看来,农业应具包容性、多 功能性、恢复性,其中恢复性对于气候变化的适 应至关重要,具体表现在:耕作系统应能够保证 食品安全、降低环境污染、能应对气候变化、提 高自然资源使用率、能给农户提供稳定的回报 等,因此在农业效益和环境保护之间人们必须进 行权衡。
  • 19 - 20
    在很多地方,森林和果园不断地从人们眼中 消失,它们的消失带来了一系列问题。混农林复 合系统在这些问题的应对中发挥着重要的作用。 尼泊尔的很多案例表明,混农林业是以生态的方 式利用土地,比单一的耕作系统更具有潜力,更 有利于粮食安全、解决小农的生计问题。当然, 混农林模式的推广和利用受国家政策的影响。实 践表明,在农民田间学校(FFS)通过农林生态系 统分析(AFESA)能提高农民对混农林模式的认 识。
  • 21 - 23
    近些年来,人们对碳汇问题展开了不少的讨论,希望通过一些措施减少森林砍伐和延缓温室效应。这方面的问题,在印度尼西亚和印度引起了人们很大的关注。在印度尼西亚,2010年 Yansen 指出“以自然为基础的参与是缓解和适应气候变化的正确方式,在碳汇减少方面值得大家效仿。在二氧化碳的减排中,森林不仅发挥固碳的作用,而且发挥着多种生态服务的功能。因而,减排项目计划,除了在延缓全球变暖方面做出了重要贡献外,在热带生态系统的保护中也能发挥重要的作用”。我们认为应充分发挥混农林业的优势。在运用混农林模式时,一定要按照自然规律办事,例如热带雨林生态系统的特点。
  • 24 - 28
    实践表明,成年人通过动手操作来学习可以 达到好的效果,特别是所学的东西与日常经验和 活动相关。农民田间学校鼓励农民自己发现和解 决问题。通过这种方式获得的知识,更容易被农 民接受,更容易在培训结束后用到实践之中。每 一次培训都应该以学员的能力、知识和经验作为 起点,农民田间学校的活动围绕如何提高这方面 展开。
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